San Valentino alla Villa Neuchatel

Venerdì 14 febbraio, la Villa Neuchatel organizza una cena romantica tra gusto e magia in occasione di San Valentino.

Il menù della serata prevede:

ENTRÉE
Caramella di pasta brick, carciofi e brie

ANTIPASTO STUZZICHERIA
Cannolo siciliano ripieno di foie gras e cioccolato bianco
Polpo scottato e tartara alla moda
Gyoza di carne e cipollotto alla pisra
Carpaccio di vitello, tonno e rapa rossa
Lingotto di ombrina marinata e pak-choi

PRIMO
Tagliatella ripiena scampi, mortadella, pesto di pistacchi e pan brioches

SECONDO
Spigola scottata, crema di patate e cavoletti di Bruxelles al lardo

DESSERT
Il dolce dell’amore

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