La Villa è donna – Neuchatel

Sabato 8 marzo, la Villa Neuchatel organizza una cena in occasione della festa della donna con un menù da sogno.

Il menù della serata prevede:

ENTRÉE

FLUTE DI BENVENUTO

BIGNE’ DI BRANDADE DI BACCALA’ CON MAIO ALLA SENAPE

ANTIPASTO

MILLEFOGLIE, BURRATA, GAMBERO SCOTTATO, POLVERE DI CURCUMA

PRIMO
RISOTTO CARNAROLI STAGIONATO 24 MESI, ZAFFERANO IN PISTILLO, SOUTE DI COZZE AL GUANCIAOLE

SECONDO

BRANZINO PESCATO ALL’AMO, PATATE NOVELLE E PRUGNE STECCATE

DESSERT

MIMOSA MODERNA

EVENTO SU PRENOTAZIONE