Bombolone Monte Pora

Il Bombolone Monte Pora è un originale formaggio bergamasco a pasta semicotta e grassa. Il latte viene lavorato appena munto, conservando così la sua freschezza e gli aromi delle essenze dei pascoli montani, che danno il suo caratteristico sapore dolce e aromatico. La forma caratteristica di questo prodotto è stata ispirata dalla forma pianeggiante del monte omonimo. CONTATTI: Caseificio F.lli Paleni Via Papa Giovanni XXIII, 2 – 24020 Gromo (BG) Tel: 0346 41812 info@caseificiopalenigromo.it www.caseificiopalenigromo.it